KI schätzt Nährwert aus Text: Neue Methode liefert Food Compass Score 2.0
Eine neue KI‑Pipeline kann aus einfachen Textbeschreibungen den Nährwert von Lebensmitteln exakt vorhersagen. Die Forscher haben ein mehrköpfiges neuronales Netzwerk entwickelt, das semantische Text‑Embeddings, lexikali…